在当下快节奏的现代社会里,线上下单选购外卖,早已成为了许多人解决一日三餐的主要方式之一。而随着外卖消费场景的日益多元化,消费者对外卖时效性、专业性的需求越来越高,对于“快速”“定制化”“无接触”的配送需求更是激增。作为中国烤鱼行业现象级品牌,探鱼在升级外卖产品口味的同时,也在不断优化外卖配送新形式。近期,探鱼就联合了美团无人机,在深圳进行首批试点无人机送餐形式,探索烤鱼外卖新玩法。

此次探鱼与美团无人机合作,将高科技手段与烤鱼类美食融合到一起,共同打造“外卖空投”的送餐场景,多元化构建送餐模式,为消费者高效取餐提供了强有力的助力。美团无人机可为用户提供3公里、15分钟的标准配送服务,与探鱼的烤鱼类食品新鲜的需求相匹配。

实际配送过程中,用户在无人机配送服务范围和运营时段内下单后,探鱼门店店员即可快速将食物打包,并将打包好的餐盒放入美团无人机,设定好飞行路线。无人机沿设定路线运行,能够准确降落到指定的美团户外社区配送站、运送进取餐柜内指定的保温储藏柜中。用户取餐时,可以输入手机短信发送的取餐码或二维码扫描取餐,智能又安全。

“考虑到无人机的称重与烤鱼外卖的重量对比,目前探鱼主要使用无人机配送单人餐,满足了一部分消费者更加迅速、及时、美味的外卖需求。未来探鱼将与美团无人机持续探索,为更多消费者第一时间提供口感更好的美食。“探鱼相关业务负责人如此表示。

当前复杂多变的情况为餐饮企业提出挑战,品牌在创新服务场景、巩固品牌势能之余,也积极适应“无接触配送”概念，通过菜品改良、包装优化、场景拓展等方式，不断对外卖形式进行优化升级。据悉，未来探鱼将持续运用科技赋能,通过技术参与产品、交付和消费的全过程,为消费者带来便捷高效的外卖就餐体验。同时也期待在“美食+科技”的有机结合下,有更多餐饮头部企业通过外卖数字化、智能化运营,给予消费者更多新鲜感,为行业带来切实的品质提升。

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